Le domaine de Cazaban s’étend sur 15ha dont 6,5ha de vignes. L’encépagement du vignoble est composé de syrah, merlot, cabernets franc et sauvignon, malbec et grenache. Les vignes de syrah et de merlot sont âgées d’une trentaine d’années tandis que le reste a été planté en 2007.